Сегодня вторник, 01.12.2020: публикаций: 5732
Новости. Опубликовано 05.06.2015 14:36  Просмотров всего: 2646; сегодня: 1.

Проверка подмосковного комбината школьного питания выявила нарушения ветеринарно-санитарных правил

Проверка подмосковного комбината школьного питания выявила нарушения ветеринарно-санитарных правил

В мае текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, при проведении плановой проверки в отношении Муниципального Унитарного предприятия «Комбинат школьного питания», расположенного на территории Московской области, были выявлены нарушения законодательства в сфере ветеринарии.

В ходе проверки инспекторы отдела ветеринарного надзора установили следующие факты нарушений ветеринарно-санитарных правил:

- производственные помещения находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии, имеются выбоины, сколы на напольном покрытии, что лишает возможности проведения надлежащей санитарной обработки (дезинфекции) с последующим контролем качества;

- не проводится в полном объеме дератизация объекта, отсутствует план-схема расстановки ловушек, что не позволяет в полном объеме провести мониторинг эффективности приманок на всей территории объекта, включая прилегающую, контроль качества дератизации (в соответствии с действующими методическими документами) также отсутствует;

- не соблюдены нормы расположения площадки для сбора ТБО, согласно которым площадки должны быть расположены не ближе, чем в 25 м от производственных и вспомогательных помещений;

- отсутствуют подтверждения проведения лабораторных исследований на эффективность дезинфекции холодильных камер;

- нет отдельно оборудованных площадок для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь не имеет маркировки.

По выявленным нарушениям в отношении юридического лица, возбуждено административное дело, ответственность за совершенное административное правонарушение предусмотрена ч. 1 статьи 10.6 КоАП РФ.

Выдано предписание об устранении нарушений.

Сферы деятельности: Агропром и сельское хозяйство, Рестораны, кафе, общественное питание
Сайты субъектов РФ: Московская область
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям — 1917 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Сайт: rsn-msk.ru
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10090)

Ваше мнение
Где вы наилучшим образом получали знания по своей работе?
 В учебном заведении
 На очных тренингах, семинарах, курсах
 В специальной литературе, учебниках
 В практической деятельности
 В Интернет
 Другое
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос