Курсы валют
на 17.01.2018Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня вторник, 16.01.2018: публикаций: 5578
Мероприятия. Опубликовано 24.11.2016 14:15  Просмотров всего: 920; сегодня: 2.

Открытая дискуссия "Глобальные ресторанные тренды и их влияние на московский рынок"

Открытая дискуссия

Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства Свиссам в преддверии открытия кампуса в Москве, которое состоится в январе 2017 года, организует серию открытых лекции и дискуссий, посвященных актуальным вопросам сферы гостеприимства.

Первая открытая встреча посвящена теме ресторанного бизнеса. Речь пойдет о ресторанных тенденциях в мире, в России и в Москве, в частности, об изменениях на рынке, появлении новых форматов заведений общепита и о перспективах развития ресторанного рынка.

В рамках дискуссии будут раскрыты следующие вопросы:

Как меняется ресторанный рынок Москвы?

Какие форматы будут популярны в 2017 году?

Как удержаться на рынке в условиях роста конкуренции?

В дискуссии примут участие:

Владимир Перельман (ресторатор, владелец ресторанов I Like Grill, Beer&Brut, I Like Wine, I Like Bar)

Ирина Авруцкая (основатель компании Like4Like Positive Communications, эксперт в области ресторанного маркетинга, автор книги «Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга»)

Тимур Абузяров (ресторатор, шеф-повар, со-владелец ресторанов Bao+bar, Wine religion, Beer happens)

Модератор дискуссии - Екатерина Стародубцева (Директор и совладелец агентства Hurma Recruitment)

Дата: 30 ноября (среда)

Время: 19.00-21.00

Место проведения: Центр современного искусства Винзавод,

Лекционный зал (подъезд 17, 2 этаж)

Адрес: 4-ый Сыромятнический пер., 1 стр.

О школе Swissam

Швейцарско-американская бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства Swissam (Swissam Hospitality Business And Culinary Arts School) открылась в Санкт-Петербурге в 2012 году. Это учебное заведение международного класса в сфере гостеприимства. В основе учебных программ бизнес-школы положены программы и методики школ-партнеров – International Management Institute (IMI), Люцерн, Швейцария; American Culinary Federation, Inc. (ACF), Нью – Йорк, США. Миссия школы - подготовка высоклассных специалистов международного уровня. Открытие московского кампуса в начале февраля.


Ньюсмейкер: Swissam — 9 публикаций
Сайт: swissam.ru

Контакты с пресс-службой:
E-mail:info@swissam.ru
Телефон:+7 (495) 268 00 20
Тематические сайты: Бизнес-образование, Рестораны, кафе, бары, общественное питание
Сайты субъектов РФ: Москва
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия
Производитель напитков «Радуга-Боттлерс» и «Металлоптторг» подписали договор о сотрудничестве Сотрудники полиции по районам Матушкино и Савелки задержали подозреваемого в кражах из автомашин Активисты ОНФ в Ленинградской области проверили состояние дорог в Луге Установка SSD скоро придет на смену традиционным жестким дискам На складах «Металлоптторг» расположилась мебельная торгово-производственная группа «Арника» С помощью ОНФ в Карелии был организован оперативный мониторинг качества уборки дорог Ресторан MariVanna в Лондоне вошёл в список 100 лучших ресторанов города По инициативе ОНФ тротуары в Орле будут включены в программу ремонта улично-дорожной сети При содействии активистов ОНФ инвалиду-колясочнику из Салехарда предоставили новое жилье ПГК по итогам 2017 года на 17% увеличила перевозки цемента

   Поделиться: