Курсы валют
на 21.08.2018Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня понедельник, 20.08.2018: публикаций: 5568
Новости. Опубликовано 14.04.2016 16:03  Просмотров всего: 1532; сегодня: 2.

Между столовой и рестораном выбирай оба!

Между столовой и рестораном выбирай оба!

Каждый родитель хочет, чтобы в школе его ребенок питался правильной здоровой пищей. Но если школьнику не понравится еда, он попросту не будет ее покупать и есть, ведь мамы и папы рядом нет, а значит, они не смогут проследить за этим. Заинтересовать ребенка можно лишь возможностью выбирать между традиционным меню и новым, учитывающим пожелания самих школяров. Такое экспериментальное меню было опробовано в ряде образовательных учреждений Москвы, а теперь и в Беларуси.

Оказалось, чтобы убедить школьников питаться в столовых не обязательно предлагать им исключительно мороженое, шоколад и другие сладости. Ребята с большим удовольствием едят полезные блюда, которые столовые «позаимствовали» у кафе и ресторанов. Здесь тебе и легкий вариант салата «Цезарь» или салата «Столичный», различные смузи, творожки и муссы без лишнего сахара и консервантов.

Некоторые блюда из меню, наоборот, исключили, или сократили до минимальных размеров (дети это не едят и почти все раньше оставалось на тарелке): икра из вареных кабачков, щи из шпината, припущенная рыба.

Идея еды «как в ресторане» родилась в Москве, но ее понемногу перенимают и другие города, например, белорусский город Гродно. Там также ввели знаменитые салаты и напитки, а еще добавили фрукты и кисломолочные продукты.

Разнообразие еды и возможность выбора помогают столовым завоевать детскую любовь. Теперь все реже школьники бегают в магазин напротив за чипсами и сухариками, предпочитая таким перекусам вкусные и полезные салаты, первые и вторые блюда, которые подают в школьной столовой.

Кстати, в подобном подходе к организации системы социального питания мы даже обгоняем европейцев, которые на пике смешения культур задаются вопросом: убрать ли из меню школьных столовых блюда из свинины вообще, учитывая интересы мусульман, сделать ли весь рацион халяльным/кошерным или же оставить его без изменений.

Так или иначе, нашим детям можно только позавидовать и пожелать распространения «вкусного» эксперимента в других регионах.


Ньюсмейкер: newsrbk — 8 публикаций
Сайт: newsrbk.ru
Тематические сайты: Дети, Рестораны, кафе, бары, общественное питание
Сайты субъектов РФ: Москва
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия
Филиал «Рязаньэнерго» провел турнир по мини-футболу среди энергопредприятий региона Волгоградская команда «Молодежки ОНФ» продолжает проверку мест отдыха детей С перевозчиков общественного транспорта снимут НДС, но это не скажется на ценах В лесах под Кировом разлагается опасная для жизни ртуть Активисты Народного фронта в Санкт-Петербурге присоединились к акции «ГТО со звездой» В Коми подвели итоги акции Народного фронта «ГТО со звездой» Команда «Балтийского лизинга» вошла в число победителей конкурса «Фишка сезона-2018» Активисты ОНФ выявили нарушения при продаже полисов ОСАГО в Кирове Активисты ОНФ добиваются закрытия несанкционированных торговых павильонов у метро в Петербурге «Личный кабинет» упростит клиентам «Балтийского лизинга» работу с документами

   Поделиться: