Импорт

19.12.2017 Мероприятия. Названы имена победителей премии «Здоровое питание - 2017». 3 декабря в Москве на площадке фестиваля еды «Вкусно!» были названы имена победителей премии «Здоровое питание». Награда вручается ежегодно компаниям, продукция или сфера деятельности которых сопряжены со здоровым, рациональным питанием. Церемония награждения премии «Здоровое питание – 2017» собрала на своей площадке представителей компаний-лидеров, которые не словом, а делом доказали, что качество продукции стоит на первом месте. «Для всей команды Perfomance food здоровое питание – стиль жизни. Поэтому забота о качестве продукта...
23.09.2017 Исследования, аналитика. Емкость рынка одноразовой посуды в 2017 г. превысит 350 млрд. руб. Консалтинговая компания Инвестиционные решения закончила исследование рынка одноразовой посуды.Основные выводы исследования:-Рынок одноразовой посуды активно развивается. Несколько лет назад ассортимент состоял из бумажных и пластиковых тарелок, столовых приборов, кофейных чашек, стаканов для сока и пива. На сегодняшний день производители предлагают богатый выбор как отдельных видов посуды, так и целых наборов. -Емкость рынка одноразовой посуды в денежном выражении за 10 лет (2007-2016) возросла в 2, 6 раза с 107 млрд. руб...
20.07.2017 Новости. Традиционная встреча журналистов в Барбекю-парке. Более 200 участников традиционного Кубок барбекю для журналистов встретились 15 июля в Барбекю-парке «Don David» в подмосковном Долгопрудном. Таким образом была восстановлена традиция ежегодных веселых кулинарных соревнований среди представителей российских и зарубежных средств массовой информации, первые из которых состоялись в 2006 году. В этом году встреча журналистов у живого огня была приурочена к яркому событию этого лета – открытию первой в России Школы Барбекю Life, отныне постоянно действующей на территории яхт-клуба «Don...
16.05.2017 Предложения товаров и услуг. Участие компании «Амадеин» на выставке «Продэкспо-2017». Компания Амадеин подготовила видео-отчет о участии в ПродЭкспо-2017. На выставке компания Амадеин организовала презентацию Перуанской кухни, которую проводил шеф-повар из Перу.Прошла ежегодная крупнейшая международная выставка «Продэкспо», посвященная продовольственному рынку России и его развитию. При поддержке посольства Перу и компании «Kenwood», компания «Амадеин» представила вниманию участников и посетителей мероприятия свой стенд органической продукции и суперфудов. Наконец, подготовлено и отчетное видео.Коротко о...
25.03.2017 Мероприятия. Форум Swissam Experience собрал в Петербурге ведущих экспертов индустрии HoReCa. 17 марта, Санкт-Петербург – В Петербурге состоялся Первый Международный Форум в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса и кулинарного мастерства Swissam Experience. Hospitality&Culinary Arts Forum. На два дня Петербург стал мировой столицей индустрии HoReCa и объединил известных рестораторов, отельеров, шеф-поваров, а также представителей бизнеса, масс-медиа, образовательных структур и общественных организаций.Форум Swissam Experience. Hospitality&Culinary Arts Forum стал первой дискуссионной площадкой...
17.11.2016 Новости. Гастрономический фестиваль «Неделя итальянской кухни» в Санкт-Петербурге. С 21 по 27 ноября в 105 странах мира пройдет «Неделя итальянской кухни». В рамках программы состоится более 1300 тематических мероприятий. Во время проведения фестиваля в Санкт-Петербурге сеть супермаркетов «Лэнд» будет радовать покупателей изысканной кухней и широким ассортиментом товаров из Италии. Покупатели супермаркетов Лэнд смогут познакомиться с Итальянской кухней на мастер классе от шеф-повара, научиться готовить традиционные блюда и попробовать их на вкус, посетить серию дегустаций и приобрести понравившуюся...
25.10.2016 Новости. Кофейный бренд EvaDia запустил новую сверхбыструю форму отгрузки заказов и обжарки кофе под клиента. Один из лидеров рынка по производству свежеобжаренного кофе в России, кофейный бренд EvaDia запустил новую форму отгрузки заказов свежеобжаренного кофе – с обжаркой кофе непосредственно под конкретного клиента и отправкой покупателю на следующий день после заказа.Насыщенность и интенсивность вкуса напрямую зависит от свежести обжарки. Именно поэтому во всем мире так ценится свежеобжаренный кофе. В России волна интереса к подобному продукта находится в стадии активного роста. Бренд EvaDia...
12.10.2016 Новости. Фестиваль Октоберфест 2016 в Авилоне. С чем в умах россиян ассоциируется Германия? С самыми качественными автомобилями и пивом. А в октябре эти ассоциации усиливаются – ведь именно в этом месяце проводится самый знаменитый пивной фестиваль «Октоберфест», собирающий поклонников со всего мира. И хотя за окном не знаменитые шпили Мюнхена, дилерский центр Авилон Volkswagen предлагает приобщиться к немецким традициям и провести веселый день всей семьей. Авилон привез частичку праздника в Россию и представляет свою мини-версию «Октоберфест». Только 15 октября на территории Авилон Volkswagen Вы...
29.09.2016 Новости. Фестиваль национальных культур - 2016. С 5 по 8 октября в Москве на ВДНХ пройдет Российская агропромышленная выставка «Золотая осень — 2016». Фестиваль национальных культур, организатором которого выступает Минсельхоз России в партнерстве с Правительством Москвы — один из самых востребованных у посетителей разделов выставки.На фестивале, не покидая столицы, можно будет совершить путешествие по России: познакомиться с культурой и традициями населяющих ее народов, попробовать блюда разных регионов, приобрести уникальные сувениры и многое другое.На центральной площадке фестиваля вырастет...
04.03.2016 Исследования, аналитика. Результаты Burger KingG® в Казахстане за 2015 г. 1 марта 2016 г. состоялось ежегодное заседание медиа-клуба, посвященное результатам деятельности Burger King® в Казахстане за 2015 год, а также дальнейшим планам Компании и развитию рынка быстрого питания. В мероприятии приняли участие Ануар Утемуратов, президент и председатель совета директоров Burger King® в Казахстане, и Андрей Капустин, региональный директор по гг. Алматы и Астана, которые поделились не только основными показателями Компании за прошедший год, но и аналитикой рынка фаст-фуд, основными тенденциями и прогнозами на 2016...
15.02.2016 Новости. Прощаемся с зимой и встречаем весну на фестивале «Зима, чао!». Друзья, скажем зиме «чао» на фестивале «Зима, чао!». Прощаемся с зимой, встречаем весну и устраиваем по этому поводу хэппенинг 20-21 февраля на Морвокзале.«Зима, чао!» - фестиваль для всей семьи с большой детской зоной, массой игровых площадок, ярмаркой товаров, зоной хенд-мейда, с нон-стоп развлекательной программой для детей и взрослых, с фуд-кортами и концертной программой на сцене. Пространство фестиваля «Зима, чао!» поделено на тематические зоны:Ярмарка. Здесь представлены различные товары: от хенд-мейд украшений...
11.09.2015 Новости. ГК «Арпиком» и АПХ «Мираторг» подводят итоги года работы в условиях санкций. 9 сентября в стейк-хаусе Goodman на Охотном ряду состоялась пресс-конференция, посвященная годовщине продуктового эмбарго и организованная компанией «Арпиком» совместно с АПХ «Мираторг». Подвести итоги развития двух компаний в условиях санкций пришли управляющий партнер и акционер компании «Арпиком» Андрей Зайцев, генеральный директор компании Михаил Макаров, а также вице-президент АПХ «Мираторг» Александр Никитин.Андрей Зайцев рассказал собравшимся журналистам о первых кризисных явлениях в ресторанной индустрии, ...
08.09.2015 Новости. Импортную коллекцию САН ИнБев Украина дополнил бельгийский ламбик. Один из крупнейших производителей и дистрибьюторов пива – компания САН ИнБев Украина – знакомит украинцев с оригинальным вишневым вкусом пива Belle-Vue Kriek Classique родом из Брюсселя. Теперь и украинские потребители могут попробовать особенное пиво сорта ламбик, уже завоевавшее популярность в Европе и ставшее предметом гордости бельгийских пивоваров.Среди прочих сортов ламбик выделяется особым методом производства. После варки сусло перекачивается в винные бочки, а процесс брожения происходит по методу спонтанной...
25.08.2015 Новости. «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в прямом эфире РБК ТВ комментирует тему: рынок общепита в России. 20 августа 2015 года, по приглашению РБК ТВ, в прямом эфире программы «Бабич. Взгляд» выступил спикер ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Людмила Ермолаева.Заместитель директора по маркетингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Людмила Ермолаева так прокомментировала ситуацию по рынку в целом и, в частности, по ресторанному холдингу: «В целом ситуацию можно назвать бесконечной турбулентностью, но, безусловно, наш холдинг работает над тем, чтобы в условиях новой экономической...
11.06.2015 Новости. Staropramen приглашает на 11-й Фестиваль Уличной Еды. 13 и 14 июня в Киеве на арт-заводе «Платформа» (парковка «Дарынок», ул. Беломорская, 1а) состоится одиннадцатый Фестиваль Уличной Еды при поддержке Staropramen!В летнюю жару утолите жажду пивом Staropramen и насладитесь вкусной едой! Попробуйте уху по-венгерски «Халасли», китайские вонтоны с тигровой креветкой и не проходите мимо нежных макарунов! Также примите участие в Staropramen Awards – проголосуйте за свое любимое заведение на фестивале. На входе за каждый купленный бокал Staropramen вы получите пивную крышечку, которой сможете...
16.05.2015 Новости. «Профессиональные и торговые автоматы» представила на VendExpo 2015 новые решения для вендинга. Завершилась выставка VendExpo 2015. Три насыщенных мартовских дня компания «Профессиональные и торговые автоматы» провела в кругу тех, кому интересно развивать вендинг в России. Предлагаем Вам обзор новинок, представленных на выставке.В этом году организаторы VendExpo 2015 предложили участникам осуществить своеобразную «перезагрузку» бизнеса, показав его развитие в непростой экономический период. Компания «Профессиональные и торговые автоматы» постаралась соответствовать главной теме выставки, ...
15.05.2015 Новости. Ценители Staropramen выберут лучший фуд-корт на Празднике Еды. Staropramen – пражское пиво №1 в мире – приглашает всех киевлян и гостей столицы вместе провести Городской Праздник Еды 2.0С 15 по 17 мая 2015 года в Киеве на арт-заводе «Платформа» состоится Городской Праздник Еды 2.0. Это уже второе подобное мероприятие, организованное при поддержке пражского пива Staropramen. В прошлом году насладиться легендарным чешским пивом и вкусной едой пришли 26 000 человек, а в этот раз организаторы ожидают еще больше посетителей.Гостей кулинарного фестиваля ждет множество кулинарных мастер-классов и...
27.03.2015 Новости. Россельхознадзор проводит рейды с целью недопущения распространения АЧС. С целью недопущения распространения АЧС на территории Томской области, в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича, инспекторами Управления Россельхознадзора проводятся проверки юридических лиц, осуществляющих деятельность в сфере оборота свинины и продуктов ее переработки. В ходе таких мероприятий в Кожевниковском районе было проверено 3 предприятия общественного питания, кафе «Минутка», «Уют» и «Шашлык по русски». В ходе проверки установлено, что...
15.03.2015 Новости. Российским пищевикам потребуются современные холодильники. В начале года McDonalds объявил, что при изготовлении котлет для бургеров будет использовать мраморную говядину производства брянского завода АПХ «Мираторг». Холдинг гарантировал ресторану соблюдение секретной рецептуры и строгих стандартов качества, а также выращивание животных только на натуральных кормах. Но не только McDonalds ищет новых российских поставщиков. Несколько месяцев назад страна взяла курс на импортозамещение, и крупные производители и ритейлеры начали переходить на отечественные товары, особенно это коснулось...
10.11.2014 Новости. Лучший сомелье мира представил в Москве уникальные гастрономические пары. Винный гуру открыл россиянам современные грузинские вина.29 октября 2014 г. в московском ресторане «Ностальжи» состоялась эксклюзивная гастрономическая дегустация с участием «Лучшего сомелье мира – 2010» Жерара Бассе (Gerard Basset). Европейский гуру приехал в столицу, чтобы заново открыть для россиян грузинские вина. Эксперт «разрушил» стереотипы и доказал, что продукция виноделов Грузии идеально сочетается с русской и европейской кухней.Вместе с шеф-поваром ресторана «Ностальжи» Игорем Дудкиным сомелье Жерар Бассе...
10.11.2014 Новости. Латвийский клад. Лучшие рестораны Риги поражают разнообразием кулинарных идей и умелой игрой с фермерскими продуктами. Но только в одном из них придумали, как осовременить русскую кухню.В Риге произошел гастрономический переворот: полдюжины поваров всего за три года изменили кулинарный облик города. Изучив модные европейские техники, они по—новому взглянули на традиционные латышские рецепты и перевоспитали местных фермеров. Теперь большинство продуктов – от рыбы и свежей оленины до козьего сыра и облепихового сока – повара находят вокруг Риги, омрачая жизнь импортеров. А скучноватая (и...
07.11.2014 Новости. Дядя Денер поднимает цены. Продажи крупнейшей сибирской сети кафе формата стрит-фуд «Дядя Денера» играют существенную роль в развитии рынка всего региона – считают эксперты. Но даже наиболее сильные игроки не готовы взять на себя весь удар инфляции этого года: с 1 ноября сеть объявила о повышении стоимости своей продукции.Практически вся продукция «Дяди Дёнера» по рецептуре включает куриное мясо гриль. Исходя из того, что ежемесячный объём рынка куриного мяса в Новосибирске варьируется в пределах 2-3 тысяч тонн, можно говорить, что масштабная сеть обеспечивает прирост этого рынка на 8-10%, ...
06.11.2014 Новости. Staropramen приглашает на 9-й Фестиваль уличной еды. Один из самых любимых городских праздников жителей столицы пройдет 8-9 ноября на территории арт-завода «Платформа». Staropramen – пражское пиво №1 в мире, вновь выступит партнером фестиваля. Путешествуй по кухням мира, не выезжая из Киева! Более 70 участников представят свои кулинарные изыски, созданные специально для осенне-зимнего времени года. Сочные немецкие сосиски, острые мексиканские тако, хрустящие азиатские спринг-роллы, израильский шницель, японские димсамы, арабские самбусики, испанская паэлья, осетинские пироги, ...
16.10.2014 Новости. Лучший сомелье мира Жерар Бассет впервые посетит Москву. Винный гуру поможет россиянам по-новому взглянуть на грузинские винаВ конце октября 2014 г. Москву впервые посетит обладатель звания «Лучший сомелье мира – 2010» Жерар Бассет (Gerard Basset). Европейский гуру приедет в столицу, чтобы заново открыть для россиян грузинские вина. Эксперт «раздвинет» привычные гастрономические границы и докажет, что грузинские вина идеально сочетаются с русской и европейской кухней.Совместно с шеф-поваром известного московского ресторана «Ностальжи» Игорем Дудкиным сомелье Жерар Бассет разработает...
02.10.2014 Новости. Спикеры«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» выступили на конференции. 17 сентября 2014 года в Москве состоялась конференция РБК «Ресторанный бизнес: в условиях неопределенности», на которой выступили спикеры ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»: исполнительный директор ТД «Планета Вкуса» Денис Климкин и директор по маркетингу Эльвира Нистратова.Первая сессия конференции прошла в оживленной дискуссии, где участники обсудили актуальные темы, связанные со значением международных санкций, влиянием запрета экспорта иностранных продуктов на бизнес, ответили на вопросы: кто...