Центральный федеральный округ

13.05.2019 Мероприятия. ТМ Tork представила новую линейку премиальных салфеток LinStyle®. Торговая марка Tork представила в России и СНГ новую линейку премиальных бумажных салфеток Tork LinStyle®. Презентация продукта состоялась в кулинарной школе Novikov School. Среди гостей мероприятия были F&B директора отелей, рестораторы, представители кейтеринговых компаний и представители посольства Швеции.Мероприятие открыл Максим Барков, коммерческий директор по профессиональному ассортименту России и СНГ компании Essity, который отметил важность поддержания высокого уровня гигиены как на профессиональной кухне, так и в...
10.05.2019 Предложения товаров и услуг. Программа лояльности для постоянных гостей кулинарной студии Вкусотеррия. В начале мая 2019 г. кулинарная студия Вкусотеррия запустила программу лояльности для постоянных гостей. Суть программы лояльности проста – чем чаще гость посещает Вкусотеррию, тем большую скидку компания готова предоставить.Так, со 2-м заказом предоставляется скидка 5%, с 3-м заказом - скидка 10%, с 4-м и более заказом предоставляется скидка 15%. Привязка количества заказов (и соответствующая скидка) осуществляется к номеру телефона клиента. Помимо системы скидок, для постоянных гостей предусмотрены различные...
06.05.2019 Предложения товаров и услуг. Новый шаблон сайта для кофейни доступен в конструкторе сайтов Atilekt.Net. В преддверии сезона массовых гуляний и активного отдыха на свежем воздухе, Атилект представил новый тематический шаблон одностраничного сайта для кофейни в конструкторе сайтов Atilekt.Net.Новый шаблон представляет собой стильную подборку элементов, которые отвечают требованиям и нуждам подобного заведения: специальные предложения, фото интерьера, интеграция с социальными сетями, модуль отзывов TripAdvisor, адрес с указанием точки на карте и многое другое.Для тех, кто только начинает свой бизнес в сфере...
23.04.2019 Новости. Состоялась III Церемония вручения Премии "Столичный банкет". Состоялась III Церемония вручения Премии "Столичный банкет"- самые лучшие банкетные предложения Москвы и Московской области.10 апреля 2019 года в «Известия Холл» состоялась III Церемония вручения наград победителям Премии «Столичный банкет». Ежегодная ресторанная Премия «Столичный банкет», уже успевшая заслужить доверие на профессиональном рынке, проходит при поддержке Федерации рестораторов и отельеров, а также Национальной ассоциации организаторов мероприятий.По итогам рассмотрения принятых заявок, к финальному этапу народного...
16.04.2019 Мероприятия. «Лучший кейтеринг Сибири» вдохновил профессионалов выездного питания. 10–11 апреля в Новосибирском Экспоцентре прошел форум Сибирского макрорегиона «Лучший кейтеринг Сибири», организованный вице-президентом по кейтерингу Сибирской Федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) Анной Сидевич в рамках отраслевой конференции «HoReCa. Перезагрузка: Ресторанный бизнес, Отельный бизнес, Туризм», организованной СибФРиО и Министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.Форум собрал более 100 участников из Барнаула, Кемерово, Томска, Москвы, Алтайского...
15.04.2019 Новости. Ресторанный сегмент пополнился еще одним агрегатором. iFoodService объединил в одном приложении бронирование, доставку блюд, электронное меню и кэш-бэк.Сервис обещает пользователям новый уровень взаимодействия с ресторанами, позволяющий бронировать, делать ранний предзаказ блюд, формировать заказ и оплачивать его со смартфона непосредственно в ресторане. Сервис обеспечит доступ к фирменным программам лояльности ресторанов и кэш-бэку.Рестораны-партнеры iFoodService могут рассчитывать на минимальную комиссию (от 1%) и доступ к маркетинговым инструментам сервиса.Официальная дата глобального...
12.04.2019 Предложения товаров и услуг. Оригинальный выпускной в кулинарной студии Вкусотеррия. 12 апреля 2019 года Кулинарная студия Вкусотеррия объявляет о начале акции, в рамках которой при заказе школьного выпускного в формате кулинарного мастер-класса предоставляет дополнительное время для празднования и караоке в подарок. Вкусотеррия имеет огромный опыт проведения школьных выпускных для 3, 4, 9 и 11 классов, и организует мероприятия «под ключ» для групп до 45 гостей. Программа праздника рассчитана на четыре часа и включает встречный фуршет, кулинарный мастер-класс, который проводит профессиональный шеф-повар, дегустацию...
05.04.2019 Исследования, аналитика. МФК Columbus заряжен на 100%. В МФК Columbus, одном из пяти крупнейших ТРЦ Москвы, достигнута 100% заполняемость арендаторами. В 2017-2019 гг. подразделением комплекса по аренде было сдано в аренду более 45 тыс. кв. м площадей. Одними из основных сегментов в работе по привлечению новых арендаторов МФК Columbus стали кластеры ресторанов и детских развлечений. Так, в 2018 году открылся парк развлечений Kids City площадью 4, 7 тыс. кв. м с концепцией «детский город профессий» и батутный центр «Атмосфера» площадью 2, 9 тыс. кв. м. Существенное пополнение произошло среди операторов ресторанного...
05.04.2019 Новости. Первый в Видном KFC откроются в ТРЦ «Галерея 9-18». Первый в Видном ресторан быстрого питания KFC откроется в готовящемся к открытию ТРЦ «Галерея 9-18». Соответствующий договор был подписан между американским брендом и девелопером проекта компанией «Региондевелопмент». Консультантом сделки выступил эксклюзивный брокер проекта по сдаче площадей компания Prime Management. Ресторан KFC площадью 145 кв. м расположится на третьем этаже в зоне фудкорта. На сегодняшний день подписаны договоры с ключевыми арендаторами ТРЦ «Галерея 9-18»: супермаркетом «Мираторг», первым в городе 6-зальным...
28.03.2019 Предложения товаров и услуг. Вкусотеррия организует праздник «под ключ» с 40% скидкой. Кулинарная студия Вкусотеррия запустила беспрецедентную акцию по предоставлению 40%-й скидки на любое мероприятие, проводимое в студии. Единственным условием для получения скидки является то, что дату торжества предлагает Вкусотеррия.На сегодняшний день это одно из самых выгодных предложений на столичном рынке для проведения корпоратива, тимбилдинга, дня рождения или свадьбы. В рамках акции минимальный депозит заказываемого мероприятия составляет тридцать тысяч рублей с учетом скидки, а дата для праздника предлагается на неделю...
25.03.2019 Мероприятия. Новый формат франшиз в трейлерах от EdaNaKolesah и партнеров. Российская компания EdaNaKolesah.com приняла участие в девятой ежегодной выставке готовых бизнес-решений Metro Expo-2019. Совместно с компаниями-партнёрами, Metro, Black Star Burger, Primerbeef, CofeeShock и «Курочка», EdaNaKolesah разработала и представила новый формат франшиз в трейлерах.Одним из партнеров, готовым воспользоваться возможностями трейлеров, в которых есть все необходимое для мобильной торговли продуктами питания, стала программа франшизы от Metro «Фасоль». На выставке было представлено готовое решение для...
15.03.2019 Предложения товаров и услуг. Автоматизация ресторанного бизнеса: новый уровень комфорта. Система автоматизации не только дает новые технологические возможности, но и заставляет рестораторов зависеть от ее особенностей: грамотности построения функций, скорости работы, дополнительных расходов. И, если на практике она оказывается непродуманной, неудобной или дорогой – это отрицательно сказывается и на эффективности бизнес-процессов, и на удовлетворенности пользователей сделанным выбором. Выход – или смириться, или сменить систему. Но можно ли сразу найти оптимальное решение? На какие аспекты следует обратить внимание...
13.03.2019 Мероприятия. Самые лучшие банкетные предложения Москвы и Московской области на премии «Столичный банкет». 1 марта 2019 года закончился этап номинирования площадок на премию «Столичный банкет». Ежегодная ресторанная премия «Столичный банкет», уже успевшая заслужить доверие на профессиональном рынке, проходит при поддержке Федерации рестораторов и отельеров, а также Национальной ассоциации организаторов мероприятий.По итогам рассмотрения принятых заявок к финальному этапу народного голосования подошли 93 заведения Москвы и Московской области — это, несомненно, лучшие банкетные площадки столицы и...
11.03.2019 Мероприятия. На «Пивзаводе «Ярпиво» прошли масленичные экскурсии. Всю масленичную неделю на ярославском пивзаводе проходили необычные экскурсии «И я там был, мед-пиво пил», приуроченные к одному из главных весенних праздников. Совершеннолетние гости познакомились с современным процессом производства любимого напитка, а также узнали, как варили пенное на Руси.Фестиваль «Главная Масленица страны» ежегодно проходит в Ярославле, столице Золотого Кольца России. В этом году фестиваль проходил с 3 по 10 марта, а насыщенная программа фестиваля включала и тематические масленичные экскурсии на пивзавод...
04.03.2019 Консультации. При поддержке торговой марки Tork вышла книга о ХАССП для ресторанов. Издательство «Ресторанные ведомости» при поддержке компании Essity в лице торговой марки Tork выпустило книгу «Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП». Её автор Константин Кривошонок, главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России, подчеркивает, что пособие создано при участии профессионалов рынка пищевой безопасности и основывается на опыте работы предприятий общественного питания.Внедрение ХАССП с 2015 года является обязательным на предприятиях общественного питания...
20.02.2019 Предложения товаров и услуг. Маркетологи агентства Brand4Brand работают за еду. Маркетинговое агентство Brand4Brand проводит акцию для компаний из индустрии гостеприимства и служб доставки готовых блюд. Эксперты агентства бесплатно проведут маркетинговое исследование методом Тайный покупатель для HoReCa и food-delivery и подготовят письменный отчет с рекомендациями для каждого предприятия питания. Предложение действительно в период с 15 февраля по 15 августа 2019 г. для заведений и сервисов, работающих в Москве: рестораны, кафе, бары, кондитерские, отели, службы доставки еды.Работа специалистов агентства носит...
18.02.2019 Потребительские обзоры. Ресторанная подборка к 23 февраля от консьерж-компании RS TLS Банка Русский Стандарт. Порадовать любимых мужчин на 23 февраля несложно, достаточно лишь выбрать подходящее место для проведения праздничного досуга.Консьерж-компания RS TLS Банка Русский Стандарт представляет подборку ресторанов, где можно приятно провести время, насладившись сытной едой, бодрящими напитками и по-домашнему уютной обстановкой.Гастрономический рай в «Воронеже».Ресторанный комплекс «Воронеж» (Москва) оставит неизгладимое впечатление у любого гостя с первых же секунд пребывания. Здесь посетители найдут...
15.02.2019 Мероприятия. Кулинарное путешествие по странам мира. Фестиваль еды «Вкусно!». 23 февраля фестиваль еды «Вкусно!» вновь распахнет свои двери для всех, кто хочет весело провести праздничный день! В этом году изюминкой события станет площадка – гастрономическая улица StrEAT: 40 концепций кухонь со всего мира. В рамках программы мероприятия гостей ждут увлекательные маршруты и «путеводители» по ним. На фестивале будут работать 3 основные площадки:«Кухня» - своими кулинарными секретами поделятся известные шеф-повара:- Вадим Силантьев (@vadim_silantyev, @foodstudiodeli) – кулинарная студия Deli; - Сергей...
12.02.2019 Исследования, аналитика. Наибольшую активность в 2018 году проявляли арендаторы сегмента общепита и продуктовые супермаркеты. Об этом сообщили эксперты АО «Коммерческая недвижимость» ФПК «Гарант-Инвест» на основе собственных исследований текущего состояния арендаторов московских торговых центров площадью от 10 000 до 30 000 GBA. Речь прежде всего идет об арендаторах двух сегментов: общественное питание (среднее количество претендентов на сдаваемый лот составляет не менее 6 операторов) и продуктовые супермаркеты (5 претендентов на лот). Именно в этих сегментах арендаторов, по мнению представителей компании, в 2018...
01.02.2019 Новости. Где отметить 14 февраля: подборка ресторанов от консьерж-компании RS TLS Банка Русский Стандарт. Удачно проведенный день Святого Валентина способен по-новому разжечь пламя в сердцах влюбленных, разбудить в их душах огненную феерию чувств. Консьерж-компания RS TLS Банка Русский Стандарт представляет подборку ресторанов, где удастся провести этот праздник на самом высоком уровне.Ужин с видом на центр города в Buono.Одной из наиболее романтичных локаций для влюбленных пар станет роскошный ресторан Buono, который облюбовал для себя 29 этаж гостиницы «Украина». Благодаря интересному сочетанию...
30.01.2019 Предложения товаров и услуг. Yuma расширяет возможности ресторанного сервиса. В ресторанном бизнесе все знают, что такое система автоматизации, и зачем она нужна. Классически, она решает задачи учета, управления и обеспечивает сопутствующую аналитику. Но исчерпываются ли этим возможности такого программного продукта? Технологии Yuma на практике доказывают, что система автоматизации может гораздо больше. В том числе, в обслуживании клиентов. Как это происходит?Yuma объединяет все бизнес-процессы ресторана и включает, в том числе, ресурсы для клиентов: сайт, мобильное приложение, а также собственную страницу на...
25.01.2019 Новости. Компании Comparex и «Клен» заключили корпоративное соглашение Microsoft Enterprise Agreement. Comparex оптимизировала процесс лицензирования программного обеспечения компании «Клен» благодаря консолидации всех лицензионных контрактов в один – Microsoft Enterprise Agreement.Компания «Клен» работает на российском рынке с 1993 г. Занимает лидирующие позиции. Основное направление деятельности - оптовая продажа товаров для сектора HoReCa (баров, кафе, ресторанов), а также магазинов и малых пищевых производств. «Клен» реализует товары как отечественного, так и импортного производства. В...
23.01.2019 Мероприятия. «Редкий кадр» в крафт-баре Rolling Barrels на Новом Арбате, 13. 26 января в Rolling Barrels – московском баре с отличным крафтовым пивом – состоится выступление известной блюз-рок группы «Редкий кадр». Музыканты представят как свои собственные композиции, так и каверы знаменитых песен других исполнителей. Начало концерта в 21.00.Группа «Редкий кадр» – на самом деле редкое явление на отечественной сцене. В исполнении участников коллектива и динамичный рок, и мелодичный блюз звучат, по оценкам слушателей и критиков, просто блестяще. Недаром группа даже участвовала в работе над одной из...
21.01.2019 Предложения товаров и услуг. Авторские торты от «Интересной» кондитерской. Сделать праздник ярким и незабываемым помогут кондитеры «Интересного» ресторана & академии. Собственная кондитерская «Интересного» ресторана & академии готова порадовать детей и их родителей яркими, детализированными и очень оригинальными тортами на заказ. Профессиональные кондитеры уже воплотили в жизнь множество самых разных задумок родителей и всегда готовы к новым творческим задачам. Декораторы ресторана вручную выполняют авторское оформление каждого заказа, поэтому каждый торт получается уникальным. Гости также могут заказать кондитерские...
17.01.2019 Консультации. Самые необычные рестораны мира в подборке консьерж-компании RS TLS Банка Русский Стандарт. Рестораны, где восхищает не только кухня, но и неординарное расположение или особый интерьер, зачастую играют ведущую роль в выборе направления для отдыха. Консьерж-компания RS TLS Банка Русский Стандарт представляет эксклюзивную подборку самых необычных ресторанов мира. Ресторан в облакахРейтинг наиболее экстравагантных мест открывает уникальный бельгийский ресторан Dinner in the Sky. Здесь обед гарантировано превратится в увлекательное приключение. Посетителям предложат расположиться на специальной...