Моногорода России

16.07.2019 Мероприятия. Команда поваров компании "Кейтеринбург" заняла первое место в IV областном конкурсе кулинаров. Основная тема конкурса - здоровое питание, в приготовлении которого соревновались 11 команд из Каменск–Уральского, Полевского, Заречного, Богдановича и Асбеста, Первоуральского и Серовского городских округов. Уже четвёртый год подряд конкурс проходит в разных муниципалитетах Свердловской Области и собирает на своей площадке лучшие компании, занимающиеся организацией рабочего и корпоративного питания.В ходе поединка конкурсанты готовили комплексный обед для рабочего:- овощной салат/закуску;...
07.02.2019 Новости. На Южном Урале пройдут конкурсы профмастерства «Славим человека труда!». Профессиональные соревнования проходят ежегодно в три этапа: отборочный (на предприятиях, в учреждениях и организациях профессионального образования), региональный и федеральный (заключительный). Традиционно в конкурсах «Славим человека труда!» могут принять участие как уже состоявшиеся специалисты, так и студенты колледжей, техникумов и вузов.В 2019 году конкурс пройдет в 14-ти номинациях, в число которых вошли рабочие и инженерные специальности. Финалы состоятся на территории четырех областей и двух автономных...
28.01.2019 Новости. «Эстетика и интерьер обеденной зоны очень важны", - дизайнер о проекте столовой для шахты «Юбилейной». Шахта Юбилейная (Новокузнецк) открыла для горняков новую столовую и буфет, которые строились по дизайнерскому проекту с учетом эргономики и комфорта работников. «В первую очередь мы прорабатывали планировку помещений, чтобы она соответствовала всем технологическим этапам приготовления пищи и нормам проектирования. Помещения хотелось сделать «чистыми», светлыми, легкими, современными, и, в то же время, задачей было сохранить деловую, рабочую атмосферу. Нам помог желтый цвет, он...
15.11.2018 Мероприятия. Названы лауреаты Всероссийской туристской премии «Маршрут года». В г. Ульяновске состоялся финал Всероссийской туристской премии «Маршрут года». Мероприятие было организовано Агентством по туризму Ульяновской области и ФРОС Region PR при содействии Правительства Ульяновской области и информационной поддержке Федерального агентства по туризму.В этом году на участие в Премии было подано 450 проектов из 60 регионов страны.Для всех федеральных округов страны были проведены региональные конкурсы, финалы которых состоялись в г. Улан-Удэ (для Дальневосточного и Сибирского федеральных округов), а...
02.10.2018 Исследования, аналитика. Москва стала лидером по количеству отравлений в ресторанах. Москва стала абсолютным лидером по количеству отзывов с комментариями об отравлении, что объяснимо в том числе тем, что в столице России к ресторанной базе Foodmap подключено максимальное количество заведений – 7511. Также в тройке оказались Санкт-Петербург и Киев.Всего с первого по третий квартал 2018 года в мобильном приложении Foodmap было оставлено 12 932 отзыва, из которых с оценкой «очень хорошо» было 6 991, «хорошо» – 2725, «нормально» – 1419, «плохо» – 715, «ужасно» – 1080. Таким образом, можно заключить, что...
11.09.2018 Мероприятия. Фестиваль “Медовуха Фест” в третий раз прошел в Суздале при поддержке туроператора «Интурист». Осенний гастрономический фестиваль “Медовуха Фест” уже в третий раз прошел 7-8 сентября в Суздале - городе с богатейшей историей и традициями, известном далеко за пределами нашей страны.Фестиваль “Медовуха Фест”, организованный Комитетом по туризму администрации Владимирской области - состоявшийся бренд и с каждым годом увеличивается интерес к фестивалю не только со стороны отечественных туристов, но и растет поток иностранных гостей. Гастрономические события стали также все больше привлекать и...
24.07.2018 Исследования, аналитика. В дни проведения матчей сборной России траты россиян в ресторанах выросли в среднем в 1, 5-2 раза. Банк «Восточный» подвел итоги «околофутбольных трат» своих клиентов в рамках глобального футбольного первенства. Согласно операциям по кредитным картам, совершенным в 11 российских городах: Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Екатеринбурге, Самаре, Саранске, Сочи, Ростове-на-Дону, Калининграде, Нижнем Новгороде и Волгограде, в дни проведения матчей сборной России траты россиян в ресторанах увеличились в среднем в 1, 5-2 раза.Также по сравнению с 30-дневным периодом, предшествовавшим...
19.06.2018 Мероприятия. «Отговорила мята золотая ментоловым веселым языком…». Так и тянет перефразировать Есенина и дальше: «И рокеры, Алексин покидая, мечтают через год вернуться вновь!» О чем это мы? 11 июня в 140 км от Москвы, вблизи города Алексин Тульской области, завершился музыкальный фестиваль «Дикая мята». Все хорошее, как известно, быстро кончается. Но как же было классно!Три счастливых дня.Одиннадцатый по счету крупнейший российский независимый музыкальный фестиваль «Дикая мята» прошел с небывалым размахом. За три дня его посетило 60 000 зрителей (не считая персонал и гостей), выступило более 75...
18.12.2017 Новости. На «Дорогобуже» реализуется программа улучшения системы питания сотрудников. На финансирование программы модернизации комбината питания направлено свыше 31 млн рублей.В ПАО «Дорогобуж» реализуется программа изменений работы системы питания сотрудников. При проведении модернизации учитываются пожелания коллектива и имеющийся опыт родственных предприятий Группы «Акрон».Программа, начатая осенью 2016 года, рассчитана на повышение качества обслуживания сотрудников предприятия, обеспечение их организованным, полезным и сбалансированным питанием. В списке нововведений - внедрение питания в...
26.08.2017 Исследования, аналитика. Самая дешевая и самая дорогая чашка кофе в России - 2017. Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе Poster и открытые данные. По данным компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster в России общее количество заведений общественного питания, где можно выпить чашку кофе превышает 100 000. На сотню крупных, экономически развитых городов...
28.04.2017 Новости. Дядя Дёнер и Юнисервис Капитал: три года как один день. «Юнисервис Капитал», частная инвестиционно-финансовая компания, сообщает об итогах долговой программы сети кафе формата стрит-фуд «Дядя Денер».«Юнисервис Капитал», частная инвестиционно-финансовая компания, и группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, подвели итоги совместной работы. В 2017 году группа компаний погасила последний транш, полностью рассчитавшись по долговым обязательствам программы. Сеть стритфудкафе была основана в Новосибирске в 2009 году. Павильоны быстрого питания появлялись в...
08.02.2017 Новости. Уральский фестиваль крафтового пивоварения. В Екатеринбурге состоялся Уральский фестиваль крафтового пивоварения. В фестивале приняли участие представители 17 пивоварен и более 30 домашних производств пива из разных уголков страны: Санкт-Петербурга, Калининграда, Краснодарского края, Тюмени, Челябинска, Магнитогорска, Нижневартовска, Новосибирска и Перми. Столица Урала предоставила возможность привезти на фестиваль свои «пивные произведения», массу новых сортов и стилей со своей неповторимой вкусовой палитрой.Всем гостям Фестиваля на входе вручался браслет и путеводитель, в котором...
30.01.2017 Новости. Подробнее о детском доме, которому помогает Рэд Код Бар. Дорогие друзья-читатели и гости Рэд Код Бара! Мы продолжаем рассказывать о детском доме и собирать помощь для него.Детский дом № 2 (ныне ГБУ СО «Центр ППМС» г. Вольска) образован в 1942 г. и является одним из старейших образовательных учреждений области для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.В настоящее время в центре воспитываются 30 детей в возрасте от 3-х до 18-ти лет, в т.ч. дети матерей, осужденных и отбывающих наказание в ФКУ ИК–5. Дети проживают в разновозрастных группах (семьях). Основными принципами...
23.01.2017 Исследования, аналитика. Poster: где самая дешевая и самая дорогая чашка кофе в России. Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе Poster и открытые данные. В количество заведений общепита, где можно выпить чашечку кофе, вошли также бары при гостиницах и отелях. По данным компании Poster в России общее количество заведений общественного питания, где можно выпить...
30.11.2016 Новости. В ТРЦ «Афимолл Сити» открылся фестиваль новогодних товаров «Закрома Маркет». ТРЦ «Афимолл Сити» приглашает всех за гастрономическими новинками на открывшуюся новогоднюю ярмарку «Закрома Маркет», которая расположилась на 1-м этаже ТРЦ под фонтаном. «Закрома Маркет» - это ярмарка редких региональных деликатесов, фермерских продуктов и новогодних подарков ручной работы и интерактивных мастер-классов.Организаторы ярмарки («Русское фестивальное агентство») объездили всю страну, чтобы собрать необычные и вкусные региональные продукты для Вашего стола. А именно, архангельская и воркутинская...
09.06.2016 Мероприятия. Чемпионат барменов «World Coctail Comptition-2016» в Челябинске поддержала марка «Шато Тамань». В Челябинске прошел отборочный тур национального этапа чемпионата «World Cocktail Championship 2016». В конгрессно-выставочном холле Центра международной торговли встретились самые профессиональные бармены со всего Уральского федерального округа, чтобы бороться за право называться «Лучшим барменом УрФО» и получить право представить регион на соревнованиях всероссийского финала Чемпионата Мира среди барменов WCC 2016, который состоится 18 июля 2016 г. в Москве. География участников обширна:...
24.11.2015 Новости. «Баскин Роббинс» впервые появился в Набережных Челнах. В Набережных Челнах открылось первое кафе-мороженое сети «Баскин Роббинс».Первое кафе «Баскин Роббинс» в Набережных Челнах открылось на территории ТЦ «Омега». Заведение функционирует на фудкорте крупнейшего торгового центра города, площадью 30 000 кв м. В республике Татарстан сеть представлена также в Казани. Согласно результатам социологического опроса, проведенного в республике, жители Татарстана, в первую очередь, обращают внимание на вкусовые качества мороженого - так ответили 42 % от общего количества опрошенных, следующим...
17.11.2015 Новости. Выручка выросла на новом меню. «Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, представляет операционные результаты деятельности в октябре.В октябре общая выручка компании по сети выросла на6% в сравнении с сентябрем. В Новосибирске росту выручки способствовало обновление меню — кране удачным оказалось тестирование новинок мексиканского и острого дёнеров. Острый дёнер уже запущен в ряде городов с новым меню, а мексиканский это абсолютная новинка. Новое меню уже запущено в Екатеринбурге, Челябинске, Барнауле и Новокузнецке. Новосибирск, Бердск и Томск в ближайших планах. По...
25.09.2015 Новости. Павильоны в Москве. Московские власти открывают 200 уличных торговых павильонов.Московские власти выставили на очередную серию аукционов по реализации права торговой деятельности 150 киосков с основным назначением «Мороженое» в восьми столичных округах, сообщает пресс-служба департамента Москвы по конкурентной политике.«Все киоски оснащены всем необходимым оборудованием и подключены к инженерным сетям, в том числе сетям энергоснабжения. В киоске уже установлена система обогрева, что обеспечит комфортные условия в осенне-зимний период. Подключением объекта ко всем сетям занимается город, то...
21.09.2015 Новости. В Кирове представили франшизы международных брендов. В Кирове состоялся II межрегиональный форум «Франчайзинг для малого бизнеса». Организатор конференции - министерство развития предпринимательства и торговли Кировской области при поддержке Российской ассоциации франчайзинга - ставило целью познакомить представителей малого бизнеса с возможностями использования франчайзинга для развития экономики региона.В форуме приняли участие менеджмент федеральных франчайзинговых сетей, эксперты отрасли и представители администраций муниципальных образований Кировской области.Руководитель отдела развития...
16.09.2015 Новости. В больнице выявлена крупа без декларации о соответствии. Управлением Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка Бюджетного учреждения здравоохранения Воронежской области «Семилукская районная больница имени А.В. Гончарова»В ходе проверки выявлены нарушения закупки и хранения крупы, предназначенной для государственных нужд.На партии: крупа ячменная перловая от производителя ООО «Крупяная лавка», ячменная ячневая и пшеничная полтавка от ИП Образцова, хлопья овсяные «Геркулес» от ЗАО «Третьяковский элеватор», мука пшеничная высший сорт от ООО «Альянс-Агро» и...
14.09.2015 Новости. Региональный рост Денера. «Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, объявляет финансовые результаты августа.В августе компания заработала более 45 миллионов рублей и открыла новый павильон в Черепаново.В августе закончилась крупная рекламная кампания, в которой разыгрывались ценные призы, такие как 100 литров бензина, регистраторы, iPodNano 7 и поездка в Крым на двоих, которая была разыграна 28 августа. Благодаря проведенной кампании, круг лояльных постоянных клиентов был существенно расширен. Также компания продолжает акцию по бесплатному Pepsi. Напомним, как мы писали ранее...
12.08.2015 Новости. Кафе в дератизации не нуждалось. В очередной раз Управлением Россельхознадзора по Воронежской области выявлены нарушения в части не проведения ветеринарно-санитарных обработок Внеплановая проверка индивидуального предпринимателя Матющенко, которая содержит кафе «Восточная кухня» (Россошанский район) выявила, что в месте общественного питания не проводятся дератизационные мероприятия. Попустительство к выполнению обязательных ветеринарно-санитарных норм может привести к неприятным последствиям, потому что грызуны являются природными носителями и переносчиками возбудителей многих болезней...
10.08.2015 Новости. Дядя Денер заместит Красноярск. «Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, анонсирует расширение сети в трех городах.На текущей неделе были закрыты 4 павильона в Красноярске в связи с оптимизацией сети и закрытии неэффективных мест. Вместе с тем в планах до конца года открыть 5 павильонов в Омске, расширить сеть до 10 павильонов в Томске и дополнительно ввести до 7 павильонов в Челябинске.Антон Лыков, генеральный директор Компании отметил: «В Красноярске мы работали 2 года и последние 1, 5 года мы активно занимались поиском новых мест в аренду у муниципалитета, но, к сожалению, ...
04.08.2015 Новости. Дядя Денер объявляет результаты за первое полугодие. «Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, представляет финансовые результаты деятельности за 1 полугодие 2015 года.В течение 1 полугодия 2015 года Компания открыла 22 новых кафе и увеличила общее количество павильонов до 148 штук. Выручка компании г/г выросла на 19% до 237 млн рублей (с 198 млн за 1 полугодие 2014 года), валовая прибыль выросла на 28% и валовая рентабельность достигла 53, 76% в сравнении с 52, 63% годом ранее. Операционная прибыль упала из-за роста расходов на оплату труда административного персонала, необходимого...