Сербия - Белград

12.02.2015 Новости. «Скадарлия» - квинтэссенция балканской кухни! Ресторан «Скадарлия» получил свое название в честь самой старинной и богемной части Белграда, сравнимой по своей значимости с Монмартром в Париже.Скадарлия – это квинтэссенция национальной культуры, искусства и стиля жизни Сербии. И поэтому кухня ресторана вобрала все самое лучшее, чем знаменита эта солнечная и плодородная страна: наваристые плотные супы, сытные сложносоставные мясные блюда, обилие закусок и салатов, и, конечно же, вина Балкан.Шеф-повар Жарко Караклайич собрал в ресторане сплоченную команду сербских поваров, которые...