Сегодня понедельник, 24.04.2017, публикаций: 5948

Поиск

Открытие сезона в Барбекю-парке «Дон Давид» 
Советы для новичков в ресторанном бизнесе: как открыть своё дело успешно?
Родион Ерошек (Poster): как избежать воровства в ресторане
Холдинг "Солнечные продукты" аккредитован как поставщик сети ресторанов быстрого питания "Макдоналдс"
Анализ зарплат: работа пекарем в Санкт-Петербурге
На Metro Expo 2017 подведены итоги кулинарного чемпионата Chef a la Russe
Poster: Короли кухни
Craft Burger презентовал бургер для левшей
В Киеве успешно прошел Третий Международный форум пивоваров и рестораторов
В России появится первый ресторан с «американскими горками»
SCA представит свои ключевые продукты на Metro Expo 2017
Крупнейший портал о кафе и ресторанах allcafe.ru перешел новым владельцам.

Все публикации

Премия «Интрига года 2016»
11.12.2016 15:57 Мероприятия Премия «Интрига года 2016». Секреты и тайны звезд будут раскрыты! 14 декабря в ресторане с говорящим названием «Кому жить хорошо», откуда открывается завораживающий вид на Москву-реку, состоится необычная ежегодная премия «Интрига года 2016», которая...

В универмаге «Сормовские Зори» открылся ресторан «Бургер Кинг»
16.11.2016 13:15 Новости В универмаге «Сормовские Зори» открылся ресторан «Бургер Кинг». 1 октября 2016 года состоялось знаковое событие для всех жителей Сормовского района Нижнего Новгорода — в универмаге «Сормовские Зори» состоялось торжественное открытие первого ресторана...

Дистрибьютор товаров из стран Латинской Америки "Латин и Соул Трейд" предлагает свои товары
07.12.2016 16:52 Предложения товаров и услуг Дистрибьютор товаров из стран Латинской Америки "Латин и Соул Трейд" предлагает свои товары. ООО «Латин и Соул Трейд» занимается дистрибуцией натуральных продуктов питания из стран Латинской Америки. Компания ведет свою деятельность в России, а также...

Родион Газманов: «Нельзя обижать человека, который дольше пяти минут проводит наедине с твоей едой».
16.11.2016 01:09 Новости Родион Газманов: «Нельзя обижать человека, который дольше пяти минут проводит наедине с твоей едой». Очередное интервью серии «Звезды о кейтеринге» руководитель проекта CateringConsulting.ru Кирилл Погодин (К.П.) взял у Родиона Газманова (Р.Г.)...

Росгосстрах застраховал сеть популярных ресторанов Саратова
07.12.2016 09:00 Новости Росгосстрах застраховал сеть популярных ресторанов Саратова. Саратовский филиал компании Росгосстрах застраховал сеть ресторанов «Брудершафт». По программе страхования имущества юридических лиц застрахованы конструктивные части зданий общей площадью...

Лофт с клубным шиком
15.11.2016 23:40 Новости Лофт с клубным шиком. Столичный ресторан «Трамплин», прежде всего, отличает необычное «место прописки». Это заведение разместилось в основании знаменитого большого трамплина на Воробьевых горах и конечно же отличается великолепным панорамным видом на...

Темой финала конкурса «Золотой Бокюз 2017» станет блюдо из продуктов растительного происхождения
05.12.2016 12:30 Новости Темой финала конкурса «Золотой Бокюз 2017» станет блюдо из продуктов растительного происхождения. Организаторы юбилейного 30-го конкурса «Золотой Бокюз» (Bocuse d'Or), следуя своей миссии - представлять современное кулинарное искусство в духе...

Нижегородские рестораны постигают высокие стандарты сервиса вместе с телеканалом «Пятница»
15.11.2016 16:50 Новости Нижегородские рестораны постигают высокие стандарты сервиса вместе с телеканалом «Пятница». Ведущий популярного шоу «На ножах» Константин Ивлев вместе со съемочной группой телеканала «Пятница» решил «прокачать» несколько ресторанов Нижнего...

Немного солнца в заснеженном Питере
04.12.2016 19:38 Потребительские обзоры Немного солнца в заснеженном Питере. Снежно и холодно, зима за окошком. И так не хватает солнышка. Его так много на юге и так мало у нас на севере. Но всегда можно уехать в отпуск или на каникулы погреться даже зимой. Но опять же - не все себе могут...

Приходите на мастер-класс от швейцарского кондитера
10.11.2016 12:33 Новости Приходите на мастер-класс от швейцарского кондитера. Специальным гостем «Праздника хлеба на Юге России» станет президент Ассоциации пекарей и кондитеров Швейцарии Штефан Романг. Шеф-кондитер проведет эксклюзивный мастер-класс по приготовлению...

Дегустационная площадка Винодельни «Юбилейная» на краснодарском Форуме «Все включено»
04.12.2016 00:25 Мероприятия Дегустационная площадка Винодельни «Юбилейная» на краснодарском Форуме «Все включено». 29 ноября в Краснодаре прошел Форум Отельеров и Рестораторов, который собрал около 200 владельцев и управляющих гостиниц и ресторанов. Профессионалы рынка обсудили...

Открытие «Lumi Yogurt Bar» в универмаге «Сормовские Зори»!
09.11.2016 11:44 Новости Открытие «Lumi Yogurt Bar» в универмаге «Сормовские Зори»! 1 ноября на фуд-корте Универмага «Сормовские Зори» состоялось долгожданное открытие ресторана «Lumi Yogurt Bar».В Сормовском районе Нижнего Новгорода открылся «Lumi Yogurt Bar». Долгожданное...

В своей тарелке: рестораны в клубных поселках
03.12.2016 23:22 Потребительские обзоры В своей тарелке: рестораны в клубных поселках. Загородная жизнь среди деревьев и озер прекрасна, но даже самым преданным любителям пасторальных пейзажей рано или поздно захочется выйти из леса в поисках пропитания. Нередко именно в этот момент...

Голосуем за лучшие рестораны фестиваля Taste of Moscow 2017!
07.11.2016 09:49 Новости Голосуем за лучшие рестораны фестиваля Taste of Moscow 2017! Пятый юбилейный фестиваль Taste of Moscow уже не за горами! Он состоится 22-25 июня 2017 года на Престижной аллее в Лужниках. Это удивительное и, вместе с тем, уникальное событие, когда в...

В Москве открылось необычное кафе!
03.12.2016 18:36 Предложения товаров и услуг В Москве открылось необычное кафе! В Москве есть трапезные при монастырях, киоски с монастырской выпечкой, но полноценного кафе с едой, приготовленной в стенах монастыря, до сих пор не было. Меню традиционной русской кухни, хлеб, сделанный по...

Domino's Pizza объявляет о запуске франчайзинга в Твери
03.11.2016 10:14 Новости Domino's Pizza объявляет о запуске франчайзинга в Твери. Domino’s Pizza, признанный мировой лидер на рынке производства и доставки пиццы, запускает франшизу в Твери. Только до конца 2016 года паушальный взнос при открытии франчайзи равен 32 000...

Сколько стоит провести новогоднюю ночь в ресторане?
30.11.2016 16:28 Исследования, аналитика Сколько стоит провести новогоднюю ночь в ресторане? Портал «Особое блюдо», специализирующийся на новостях ресторанного бизнеса, провел внутреннее исследование цен на новогодние вечеринки в ресторанах Москвы. Выяснилось, что в среднем стол в ресторане...

30 лет исполняется международному кулинарному конкурсу «Золотой Бокюз»
02.11.2016 10:35 Новости 30 лет исполняется международному кулинарному конкурсу «Золотой Бокюз». 24 и 25 января 2017 года престижный международный конкурс кулинарного искусства «Золотой Бокюз» будет отмечать свой тридцатилетний юбилей. Праздник состоится в выставочном центре...

В ТРЦ «Афимолл Сити» открылся фестиваль новогодних товаров «Закрома Маркет»
30.11.2016 14:14 Новости В ТРЦ «Афимолл Сити» открылся фестиваль новогодних товаров «Закрома Маркет». ТРЦ «Афимолл Сити» приглашает всех за гастрономическими новинками на открывшуюся новогоднюю ярмарку «Закрома Маркет», которая расположилась на 1-м этаже ТРЦ под фонтаном. ...

Российский шеф-повар Виталий Тихонов выступит на Taste of Abu Dhabi 2016
01.11.2016 10:41 Новости Российский шеф-повар Виталий Тихонов выступит на Taste of Abu Dhabi 2016. С 10 по 12 ноября 2016 года Виталий Тихонов, который стал победителем конкурса Taste the World with Etihad Airways на прошедшем фестивале Taste of Moscow 2016, будет выступать...

«Пивной сомелье» раскрыл секреты правильного сочетания пенного напитка с национальными блюдами
29.11.2016 14:16 Новости «Пивной сомелье» раскрыл секреты правильного сочетания пенного напитка с национальными блюдами. Совершеннолетние участники фестиваля Bruderfest смогли посетить лекции образовательного проекта «Пивной сомелье». Эксперты в области пивоварения...

The 21 Food Market устраивает Halloween pre-party со страшной едой и скидками для ряженых
31.10.2016 15:33 Новости The 21 Food Market устраивает Halloween pre-party со страшной едой и скидками для ряженых. Halloween резиденты и гости фуд-маркета The21 начнут праздновать вечером в пятницу. С 21:00 под dark-сет DJ Armulik в украшенном огромными тыквами и...

«МЕТРО Кэш энд Керри» поддержала кулинарный чемпионат «Омское гостеприимство 2016»
28.11.2016 16:29 Мероприятия «МЕТРО Кэш энд Керри» поддержала кулинарный чемпионат «Омское гостеприимство 2016». Компания «МЕТРО Кэш энд Керри» выступила партнером проходившего с 24 по 26 ноября в Омске кулинарного чемпионата «Омское гостеприимство 2016». Соревнование состоялось...

Мировое турне Tre Bicchieri World Tour 2016/2017 стартовало в Риме
31.10.2016 15:27 Новости Мировое турне Tre Bicchieri World Tour 2016/2017 стартовало в Риме. 29 октября 2016 года в Риме, в присутствии многочисленных гостей со всего света, медиа-холдинг Gambero Rosso представил юбилейный 30-й гид Vini d’Italia 2017, который в настоящее...

20% москвичей остаются без сладкого в Новый Год
28.11.2016 14:22 Исследования, аналитика 20% москвичей остаются без сладкого в Новый Год. Новый год немыслим без его главных атрибутов: елки, обращения президента, салютов и сладких подарков. Однако согласно расчетам аналитиков, пятая часть москвичей остается без вкусных презентов. Виной...

"Баскин Роббинс" угостил гостей теннисного турнира «Кубк Кремля» мороженым
28.10.2016 14:41 Новости "Баскин Роббинс" угостил гостей теннисного турнира «Кубк Кремля» мороженым. Компания «Баскин Роббинс» представила самые популярные сорта премиального мороженого на 27-м Международном теннисном турнире «Кубок Кремля». Состязание по традиции прошло в...

Хотите устроить праздник в честь Нового года? Заказывайте фуршет уже сейчас!
25.11.2016 12:03 Предложения товаров и услуг Хотите устроить праздник в честь Нового года? Заказывайте фуршет уже сейчас! Компания «Эстет Кейтеринг» начинает сбор заказов для празднования новогодних праздников. Руководство компании напоминает: заказывать фуршет лучше всего до начала зимы, чтобы...

В «Афимолл Сити» открылось первое в Москве кафе авторской узбекской кухни Ploft
28.10.2016 11:32 Новости В «Афимолл Сити» открылось первое в Москве кафе авторской узбекской кухни Ploft. Ресторанная зона четвертого этажа ТРЦ «Афимолл Сити» пополнилась новым заведением — на площади 80 кв. м открылось заведение авторской узбекской кухни Ploft в формате...

В Сургуте открылось девятое кафе "Баскин Роббинс"
24.11.2016 14:54 Новости В Сургуте открылось девятое кафе "Баскин Роббинс". После открытия девятого кафе «Баскин Роббинс» в Сургуте, город стал абсолютным лидером по числу точек продаж мороженого бренда на душу населения в России. Одно кафе «Баскин Роббинс» в Сургуте...

Креативный подход
26.10.2016 20:19 Новости Креативный подход. Важность оригинальной подачи и приёма пищи – это, фактически, половина успеха не только любого кейтеринга и ресторана, но и неотъемлемая часть хорошего настроения при трапезе дома, в дороге, в отеле. Концерн Duni AB – мировой лидер...

Открытая дискуссия  "Глобальные ресторанные тренды и их влияние на московский рынок"
24.11.2016 14:15 Мероприятия Открытая дискуссия "Глобальные ресторанные тренды и их влияние на московский рынок". Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства Свиссам в преддверии открытия кампуса в Москве, которое состоится в январе 2017 года, организует...

На правах лидера
26.10.2016 19:19 Новости На правах лидера. Ресторанный Дом Андрея Деллоса известен не только поклонникам его ресторанов, но и тем, кто ценит высокий уровень выездных банкетов и фуршетов - компания уже много лет работает в сфере кейтеринга и занимает в нём одно из лидирующих...

Открытие кофейни «Dunkin’ Donuts»
22.11.2016 17:09 Новости Открытие кофейни «Dunkin’ Donuts». На первом этаже детского торгово-развлекательного центра «Нора» открылась кофейня мировой сети «Dunkin’ Donuts».Сеть кофеен «Dunkin’ Donuts» – это гарантия высокого качества продукции, дружелюбного сервиса и...

Индустрия гостеприимства на выставке Horeca Kazan 2016
25.10.2016 17:56 Новости Индустрия гостеприимства на выставке Horeca Kazan 2016. 26-28 октября 2016 года в Казани состоится первая профессиональная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса - Horeca Kazan 2016, которая объединит поставщиков, производителей и...

К Новому году «Баскин Роббинс» дарит скидку 20%
22.11.2016 14:07 Предложения товаров и услуг К Новому году «Баскин Роббинс» дарит скидку 20%. С 1 декабря в сети кафе «Баскин Роббинс» стартует предновогодняя акция – приобретая 3 позиции из меню, покупателям предоставляется скидка 20%. В акции участвуют все сорта мороженого, пинты, кварты...

Кофейный бренд EvaDia запустил новую сверхбыструю форму отгрузки заказов и обжарки кофе под клиента
25.10.2016 17:33 Новости Кофейный бренд EvaDia запустил новую сверхбыструю форму отгрузки заказов и обжарки кофе под клиента. Один из лидеров рынка по производству свежеобжаренного кофе в России, кофейный бренд EvaDia запустил новую форму отгрузки заказов свежеобжаренного...

Виталий Тихонов в четверке лучших шеф-поваров конкурса Taste the World with Etihad Airways
21.11.2016 16:08 Мероприятия Виталий Тихонов в четверке лучших шеф-поваров конкурса Taste the World with Etihad Airways. C 10 по 12 ноября 2016 года на фестивале Taste of Abu Dhabi компания Etihad Airways подвела итоги международного конкурса Taste the World with Etihad...

25 самых популярных блюд ресторанного маркета The 21 на Новом Арбате
24.10.2016 23:26 Новости 25 самых популярных блюд ресторанного маркета The 21 на Новом Арбате. В корнере с итальянскими закусками Bruschetta Bar, несмотря на отличный выбор брускетт, сыров и мясных деликатесов лучше всего продается классическая лазанья (490 руб.). В...

Рестораны «Макото», «Марк и Лев» и Scenario Cafe - лидеры голосования на сайте Taste of Moscow 2017
21.11.2016 09:34 Новости Рестораны «Макото», «Марк и Лев» и Scenario Cafe - лидеры голосования на сайте Taste of Moscow 2017. Уже больше трех недель на сайте фестиваля идет активное голосование за лучшие рестораны Taste of Moscow 2017. По предварительным итогам лидерами...

В кафе "Баскин Роббинс" на Новом Арбате можно получить приз
24.10.2016 12:56 Новости В кафе "Баскин Роббинс" на Новом Арбате можно получить приз. Во флагманском кафе «Баскин Роббинс» на Новом Арбате, 17 стартовал предновогодний розыгрыш призов. Победителям еженедельно вручаются смартфоны ведущих марок, видеокамеры, спортивные...

Российские участники международного конкурса Les Chefs en Or завоевали сразу две бронзовые медали
17.11.2016 19:00 Мероприятия Российские участники международного конкурса Les Chefs en Or завоевали сразу две бронзовые медали. 6 и 7 ноября в Париже в рамках всемирно известной выставки Equip'Hôtel прошел финал международного конкурса шеф-поваров Les Chefs en Or...

Чайхона «Курагадиван»: блюда восточной кухни теперь в ТРЦ «Аура»
21.10.2016 06:47 Новости Чайхона «Курагадиван»: блюда восточной кухни теперь в ТРЦ «Аура». В торговом центре «Аура» открылся новый ресторан восточной кухни - чайхона «Курагадиван» с современным уютным интерьером и вкусной едой. Своим гостям «Курагадиван» предлагает отведать...

Гастрономические тренды для детей: готовим хот-доги и бабл-чай в The 21 Food Market
17.11.2016 17:31 Мероприятия Гастрономические тренды для детей: готовим хот-доги и бабл-чай в The 21 Food Market. В это воскресенье, 20 ноября, с 12:00 до 14:00 The 21 Food Market на Новом Арбате приглашает на два бесплатных детских гастрономических мастер-класса, которые будут...

«Пекарня Пирогофф» в социальной сети «ВКонтакте»
20.10.2016 19:15 Новости «Пекарня Пирогофф» в социальной сети «ВКонтакте». «Пекарня Пирогофф» приглашает настоящих гурманов и ценителей осетинской кухни к себе в официальную группу в популярном социальном сообществе «ВКонтакте». Здесь можно посмотреть процесс приготовления...

Лекции «Пивного сомелье» пройдут на гастрономическом фестивале Bruderfest
17.11.2016 10:42 Мероприятия Лекции «Пивного сомелье» пройдут на гастрономическом фестивале Bruderfest. 26 ноября в актив-отеле «Горки» (Новоабзаково, Республика Башкортостан) состоятся лекции образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика» для...

Выявление некачественной продукции в дошкольных учреждениях
20.10.2016 14:02 Новости Выявление некачественной продукции в дошкольных учреждениях. Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает работу по выполнению государственного задания на 2016 год.При проведении плановых выездных проверках в целях осуществления...

Гастрономический фестиваль «Неделя итальянской кухни» в Санкт-Петербурге
17.11.2016 09:38 Новости Гастрономический фестиваль «Неделя итальянской кухни» в Санкт-Петербурге. С 21 по 27 ноября в 105 странах мира пройдет «Неделя итальянской кухни». В рамках программы состоится более 1300 тематических мероприятий. Во время проведения фестиваля в...

Приложение, которое сэкономит Москве 2,7 млн тонн еды в год.
20.10.2016 12:01 Новости Приложение, которое сэкономит Москве 2,7 млн тонн еды в год. "В России, по данным ВЦИОМ, 44% граждан вынуждены выбрасывать продукты, потому что не успевают их съедать. Около 37% — скармливают лишние продукты домашним животным, 8% — используют...

Еда – это Жизнь!
16.11.2016 17:43 Новости Еда – это Жизнь! Семинар по индийской и ведической кулинарии пройдет в загородном клубе «Капучино» 20 ноября. Мастера ведической кулинарии совместно с центром йоги «Атма» приглашают всех желающих принять участие в мероприятии «Еда – это Жизнь!»...

«Артековский» обед превратили в гастрономическое путешествие
19.10.2016 10:45 Новости «Артековский» обед превратили в гастрономическое путешествие. Минестроне, паприкаш, цимес, плов, рассольник, греческий салат – ежедневно на обед или ужин артековцам предлагают попробовать одно из традиционных блюд стран ближнего и дальнего...