Сегодня понедельник, 24.04.2017, публикаций: 5948

Поиск

Открытие сезона в Барбекю-парке «Дон Давид» 
Советы для новичков в ресторанном бизнесе: как открыть своё дело успешно?
Родион Ерошек (Poster): как избежать воровства в ресторане
Холдинг "Солнечные продукты" аккредитован как поставщик сети ресторанов быстрого питания "Макдоналдс"
Анализ зарплат: работа пекарем в Санкт-Петербурге
На Metro Expo 2017 подведены итоги кулинарного чемпионата Chef a la Russe
Poster: Короли кухни
Craft Burger презентовал бургер для левшей
В Киеве успешно прошел Третий Международный форум пивоваров и рестораторов
В России появится первый ресторан с «американскими горками»
SCA представит свои ключевые продукты на Metro Expo 2017
Крупнейший портал о кафе и ресторанах allcafe.ru перешел новым владельцам.

Все публикации

«Пивной Гурме» порадовал посетителей Международной выставки Horex Siberia.
29.04.2015 12:52 Новости «Пивной Гурме» порадовал посетителей Международной выставки Horex Siberia. В рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2015» состоялся первый в сезоне 2015 года образовательно-гастрономический мастер-класс «Пивной Гурме»...

О выявлении неизвестной свинины в кафе Воронежской области
07.04.2015 17:37 Новости О выявлении неизвестной свинины в кафе Воронежской области. При проведении внеплановой выездной проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области ИП Агаевой, которой принадлежит кафе «Каспий», расположенное на автодороге Москва ...

Андрей Махов представит готовые решения ТМ Tork для рестораторов
29.04.2015 11:33 Новости Андрей Махов представит готовые решения ТМ Tork для рестораторов. Шеф-повар «Кафе Пушкинъ» и признанный эксперт в области гастрономии и ресторанного бизнеса Андрей Махов стал лицом торговой марки Tork. Именитый шеф-повар не только представит готовые...

Праздник футбола прошел в Краснодаре
07.04.2015 13:22 Новости Праздник футбола прошел в Краснодаре. 5 апреля 2015 года определилась лучшая молодежная команда Краснодарского края, которая продолжит борьбу за главный приз Международного Чемпионата KFC на Суперфинале в Москве. Чемпионат KFC проходит в Краснодаре...

Gambero Rosso – специальный гость фестиваля Taste of Moscow 2015
28.04.2015 10:55 Новости Gambero Rosso – специальный гость фестиваля Taste of Moscow 2015. Московский фестиваль Taste не перестает удивлять взыскательную столичную публику. На этот раз специальным гостем фестиваля станет крупнейший итальянский медиа-холдинг Gambero Rosso...

Cтартовало народное финансирование одного из самых перспективных и молодых проектов «Пить Попить»
07.04.2015 11:11 Новости Cтартовало народное финансирование одного из самых перспективных и молодых проектов «Пить Попить». 31 марта 2015 стартовало народное финансирование одного из самых перспективных и молодых проектов «Пить Попить» (ООО «Пульс Тим») - конструктор...

В «Афимолл Сити» откроется ресторан «Русский»
27.04.2015 17:50 Новости В «Афимолл Сити» откроется ресторан «Русский». В начале мая в ТРЦ «Афимолл Сити» откроется новый ресторан традиционной русской кухни с говорящим названием «Русский».Ресторан «Русский» будет открыт на 5-м этаже торгово-развлекательного центра «Афимолл...

Мировая концепция гастрономических фестивалей Taste в Москве
07.04.2015 10:32 Новости Мировая концепция гастрономических фестивалей Taste в Москве. Вот уже в третий раз в Москве состоится фестиваль Taste of Moscow! В этом году он вновь пройдет на Престижной алее в Лужниках с 12 по 14 июня. Taste of Moscow - уникальное событие для...

—Введите пин-код, пожалуйста!
27.04.2015 10:17 Новости —Введите пин-код, пожалуйста! Популярная сеть стрит-фуд кафе «Дядя Дёнер» оснащается терминалами, которые позволят посетителям не только расплатиться пластиковой картой за еду, но и попутно провести другие насущные платежи.Одиннадцать новосибирских...

Вкусные скидки с MasterCard от Примсоцбанка
07.04.2015 09:34 Новости Вкусные скидки с MasterCard от Примсоцбанка. Одна из крупнейших ресторанных сетей кофеен в России и СНГ «Шоколадница» предлагает скидку для держателей карт MasterCard. Теперь жители и гости Москвы и Санкт-Петербурга могут насладиться разнообразием...

— Здравствуйте, я ваш Дядя!
27.04.2015 09:17 Новости — Здравствуйте, я ваш Дядя! Сеть стрит-фуд кафе «Дядя Дёнер» реализует амбициозную стратегию существенного наращивания продаж.Группа «Дядя Дёнер» в очередной раз доказывает факт, что удачная модель бизнеса — это преимущество, которое можно разыграть...

Союз российских пивоваров поддержит турнир барменов
07.04.2015 08:30 Новости Союз российских пивоваров поддержит турнир барменов. 16 апреля 2015 года в рамках международной выставки «Пивная ярмарка Сибири - 2015» в Новосибирске состоится Межрегиональный турнир барменов Siberian BeerExpert Cup. Организаторы – Союз российских...

На «Пивной ярмарке Сибири» состоялся Турнир барменов SiberianBeerExpertCup
24.04.2015 09:07 Новости На «Пивной ярмарке Сибири» состоялся Турнир барменов SiberianBeerExpertCup. Подведены итоги Межрегионального турнира барменов SiberianBeerExpertCup, который состоялся 16 апреля 2015 года в рамках международной выставки «HorexSiberia. Пивная ярмарка...

Новый шоколадный бутик French Kiss в «Кунцево-Плаза»
06.04.2015 16:52 Новости Новый шоколадный бутик French Kiss в «Кунцево-Плаза». 25 февраля этого года состоялось открытие нового бутика элитного бельгийского шоколада ручной работы French Kiss в МФК «Кунцево-Плаза».Известный дистрибьютор и производитель сладостей ручной...

Radisson Kaliningrad провел презентацию нового шеф-повара и кулинарный мастер-класс
23.04.2015 15:13 Новости Radisson Kaliningrad провел презентацию нового шеф-повара и кулинарный мастер-класс. Отель Radisson Kaliningrad представил своего нового шеф-повара Юрия Лисицына на клиентском мероприятии 21 апреля. Динамичная программа события включала не только...

Безопасность пищевого производства в соответствии с системой HACCP
06.04.2015 15:22 Новости Безопасность пищевого производства в соответствии с системой HACCP. Продукция компании 3М признана международной организацией HACCP (ХАССП) International, как полностью соответствующая системе менеджмента безопасности на пищевых производствах.В...

Чистое плаванье, или как утилизируют отходы на морской кухне
22.04.2015 16:21 Новости Чистое плаванье, или как утилизируют отходы на морской кухне. На протяжении всей истории человечества эксплуатация различных видов плавательных средств связана с проблемой образующихся на борту отходов и их переработки. Если раньше «лишнее» просто...

«Чайхона Хлопок» запускает доставку блюд во Владивостоке
06.04.2015 08:16 Новости «Чайхона Хлопок» запускает доставку блюд во Владивостоке. Сеть ресторанов узбекской кухни «Чайхона Хлопок» по многочисленным просьбам наших гостей запускает новую услугу – доставку блюд на дом или в офис!В настоящее время ассортимент доставки...

В Екатеринбурге пройдет гастрономический фестиваль «Кухни народов СССР»!
22.04.2015 10:32 Новости В Екатеринбурге пройдет гастрономический фестиваль «Кухни народов СССР»! День Победы — священный праздник для всех россиян. В 2015 году исполняется 70 лет со дня, когда Советский Союз одержал победу над фашистской Германией. В продолжение череды...

Пасха в Peshi
05.04.2015 18:40 Новости Пасха в Peshi. В России каждый год весной люди с радостью и весельем отмечают Светлый праздник Пасхи, который пришел из Византии вместе с крещением в конце Х века.С тех пор в этот день повсюду звонят колокола, люди идут в церковь, освящают куличи и...

Четвертый фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» состоится 30 мая 2015 года
21.04.2015 13:58 Новости Четвертый фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» состоится 30 мая 2015 года. В четвертый раз фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» пройдет на территории профилактория «Морозовский» 30 мая 2015 года. Организатором фестиваля...

Нарушения на предприятии общественного питания
03.04.2015 17:27 Новости Нарушения на предприятии общественного питания. Специалистами отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора по Республике Алтай Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка предприятия общественного...

KFC открылся в Дёме!
20.04.2015 15:35 Новости KFC открылся в Дёме! 20 апреля 2015 года в Уфе состоялось официальное открытие девятого ресторана KFC.KFC (англ. Kentucky Fried Chicken) — всемирно известная сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из куриного мяса —...

В «Афимолл Сити» открылось lounge-cafe «Чайхона №1»
03.04.2015 15:08 Новости В «Афимолл Сити» открылось lounge-cafe «Чайхона №1». ТРЦ «Афимолл Сити» сообщает об открытии культового ресторана «Чайхона №1».Площадь нового lounge-café «Чайхона №1» составляет свыше 700 кв. м. Ресторан в «Афимолл Сити» стал 31 заведением одной...

Сеть магазинов Суши Wok отметила 4й день рождения
20.04.2015 13:08 Новости Сеть магазинов Суши Wok отметила 4й день рождения. 18 апреля произошло весьма значимое событие для любителей японской и паназиатской кухни. Сеть магазинов Суши Вок отметила 4й день Рождения! В прошедшие выходные, 18 и 19 апреля, для всех ценителей...

Два открытия в один день: бренды «Сбарро» и «Центральный Детский Магазин на Лубянке» ждут гостей
02.04.2015 18:37 Новости Два открытия в один день: бренды «Сбарро» и «Центральный Детский Магазин на Лубянке» ждут гостей. 31 марта 2015 года «Центральный Детский Магазин на Лубянке» и международный бренд «Сбарро», входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга России...

Российский отборочный тур Кубка мира по кондитерскому искусству пройдет в Москве
17.04.2015 14:06 Новости Российский отборочный тур Кубка мира по кондитерскому искусству пройдет в Москве. Грандиозное событие в мире кондитерского искусства ‒ национальные отборочные соревнования Coupe du Monde de la Patisserie в этом году состоятся на площадке...

Кафе «Баскин Роббинс» открылось в Центральном детском  магазине на Лубянке (ЦДМ)
02.04.2015 17:21 Новости Кафе «Баскин Роббинс» открылось в Центральном детском магазине на Лубянке (ЦДМ). Кафе «Баскин Роббинс» открылось в зоне фуд-корта Центрального Детского Магазина на Лубянке (ЦДМ). Для гостей церемонии открытия ЦДМ московская фабрика «Баскин Роббинс»...

Onadiet опубликовал диеты Владимира Путина, Елизаветы II и Кейт Миддлтон
16.04.2015 14:36 Новости Onadiet опубликовал диеты Владимира Путина, Елизаветы II и Кейт Миддлтон. Электронный журнал о диетах и здоровом питании На диете опубликовал подробности питания президента России Владимира Путина, королевы Великобритании Елизаветы II и герцогини...

Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил франшизы своих брендов посетителям выставки
02.04.2015 13:53 Новости Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил франшизы своих брендов посетителям выставки. С 24 по 26 марта 2015 года в Новосибирске в Экспоцентре «Новосибирск» на выставке «Франчайзинг Сибири», холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил...

В Москве пройдет отборочный тур международного конкурса Bocuse d'Or
16.04.2015 08:15 Новости В Москве пройдет отборочный тур международного конкурса Bocuse d'Or. «Золотой Бокюз» или Bocuse d'Or - это, несомненно, главный конкурс для мастеров высокой кухни, названный в честь своего знаменитого создателя Поля Бокюза (Paul Bocuse) еще в 1987...

Нарушения ветеринарного законодательства в общепите г. Бийск
02.04.2015 12:44 Новости Нарушения ветеринарного законодательства в общепите г. Бийск. Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения ООО «Карамболь» требований...

Сборная России по пицце выступила с показательными выступлениями на выставке «Metro Expo 2015»
15.04.2015 18:44 Новости Сборная России по пицце выступила с показательными выступлениями на выставке «Metro Expo 2015». В период с 7 по 9 апреля 2015 года на выставке «Metro Expo 2015» состоялось показательное выступление национальной сборной по пицце.Сборная России по...

В KFC отключили электричество в рамках  всемирной акции "Час земли"
02.04.2015 12:19 Новости В KFC отключили электричество в рамках всемирной акции "Час земли". 28 марта 2015 года с 20:30 до 21:30 по местному времени в двенадцати флагманских ресторанах KFC были выключены рекламные конструкции, вывески, освещение в зале ресторана и другие...

Попасть на грандиозную выставку Expo 2015 в Милане стало очень просто!
15.04.2015 10:09 Новости Попасть на грандиозную выставку Expo 2015 в Милане стало очень просто! Всемирная универсальная выставка Expo Milano 2015 пройдет с 1 мая до 31 октября в Милане. Компания Expomap заключила договор с выставочным оператором Fiera Milano Russia об...

Stella Artois определила лучшего бармена в России
01.04.2015 20:11 Новости Stella Artois определила лучшего бармена в России. В столице состоялся финал национального этапа Международного конкурса барменов Stella Artois World Draught Masters. Лучшие бармены страны соревновались в мастерстве ритуала «9 шагов налива»...

«Баскин Роббинс»: антикризисная перезагрузка
14.04.2015 12:09 Новости «Баскин Роббинс»: антикризисная перезагрузка. Компания «Баскин Роббинс» приняла участие в международном форуме «Российский франчайзинг: антикризисная перезагрузка». Во время мероприятия руководители крупнейших франчайзинговых сетей России и...

25 и 26 апреля пройдет фестиваль «Таки да, вкусно. Гастрономический туризм»
01.04.2015 18:32 Новости 25 и 26 апреля пройдет фестиваль «Таки да, вкусно. Гастрономический туризм». Фестиваль «Таки да, вкусно» - городской праздник, гастрономическая панорама Одессы с разнообразными фуд-кортами и обширной сопутствующей программой. Фестиваль представляет...

Об отсутствии ветеринарно-сопроводительных документов на реализуемую продукцию
13.04.2015 18:12 Новости Об отсутствии ветеринарно-сопроводительных документов на реализуемую продукцию. Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена внеплановая проверка в отношении столовой ООО «Комбинат социального питания» в...

Вкусная Пасха в АндерСоне
01.04.2015 13:32 Новости Вкусная Пасха в АндерСоне. Приближается один из самых любимых и долгожданных праздников весны – Пасха. АндерСон решил помочь своим гостям подготовиться к Светлому воскресенью и начинает принимать предзаказы на традиционные пасхальные угощения ...

Презентация азиатской кухни в бизнес-центре «Нагатинский»
13.04.2015 17:40 Новости Презентация азиатской кухни в бизнес-центре «Нагатинский». 8 апреля в бизнес-центре «Нагатинский» состоялась презентация легендарного «Воккера», знакомого всем по культовым голливудским фильмам.«Воккер» — это вкусная и питательная еда, приготовленная...

Автоматизация розничной торговли + общественное питание. В чем специфика?
31.03.2015 17:18 Новости Автоматизация розничной торговли + общественное питание. В чем специфика? Всё чаще даже небольшие торговые точки сочетают в себе сразу две отрасли: розничную торговлю и общественное питание. При этом масштаб и специфика деятельности могут...

В Санкт-Петербурге состоялся вечер-презентация русской кухни «Пир горой» при поддержке «Шато Тамань»
10.04.2015 19:13 Новости В Санкт-Петербурге состоялся вечер-презентация русской кухни «Пир горой» при поддержке «Шато Тамань». 19 марта в ресторане «Ф.М. Достоевский» прошел вечер-презентация русской кухни "Пир горой". На вечере было представлено более 12 кулинарных шедевров...

Кофеманам скидки!
31.03.2015 16:49 Новости Кофеманам скидки! Кофейня «Кофепорт», расположенная на первом этаже бизнес-центра «Нагатинский» ежедневно радует своих посетителей свежим, вкусным и ароматным кофе!Концепция кофеен Coffeeport- «кофе с собой». Вкуснейший напиток вдохнет заряд бодрости...

Бренд «Ёлки-Палки» рассказал японцам о постной еде
09.04.2015 19:27 Новости Бренд «Ёлки-Палки» рассказал японцам о постной еде. 7 апреля 2015 года в ресторане «Ёлки-Палки» на Казанском вокзале крупнейший японский общественный телеканал NHK провел съемки репортажа о постной еде в России. Сеть «Елки-Палки» является лидером...

Nespresso представляет новый бленд Monsoon Malabar лимитированной серии
31.03.2015 16:23 Новости Nespresso представляет новый бленд Monsoon Malabar лимитированной серии. В постоянном стремлении удивлять Участников Клуба компания Nespresso представляет новый лимитированный бленд Monsoon Malabar, который отправит всех любителей кофе в...

Новая петербургская сеть кафе выходит на рынок с площадки в «Сенаторе»
09.04.2015 18:27 Новости Новая петербургская сеть кафе выходит на рынок с площадки в «Сенаторе». В бизнес-центре «Сенатор» на Большой Пушкарской, 22 открылось кафе «Фабон». Оно занимает 195 кв. м на первом этаже офисного здания и специализируется на блюдах французской и...

Создайте свой яркий дизайн вместе с Pixie Clips
31.03.2015 15:23 Новости Создайте свой яркий дизайн вместе с Pixie Clips. Компания Nespresso продолжает удивлять любителей кофе, предлагая инновационные решения в сочетании со стильным дизайном. Новинка Nespresso – кофемашина Pixie Clips гармонично отражает последние...

День космонавтики в Coffee and the City
08.04.2015 17:52 Новости День космонавтики в Coffee and the City. «Космический кофе» и настоящее орбитальное меню ко Дню космонавтики в Coffee and the City.12 апреля во всем мире отмечается самый космический праздник. Именно в этот день ракета «Восток» с Юрием Гагариным на...

В столовой клиники обнаружили просроченные продукты, используемые для приготовлении пищи
31.03.2015 09:07 Новости В столовой клиники обнаружили просроченные продукты, используемые для приготовлении пищи. Кто, из нас не сталкивался с просроченными продуктами питания? Пожалуй, таких людей сегодня не найти днем с огнем. С некачественной продукцией можно...